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题型:选择题     难度:★★★★★  19.3万热度

下列食品保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是(  )A.盐渍保存食品是因为高浓度的盐环境不利于微生物的生长和繁殖B.

题目
下列食品保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是(  )
A.盐渍保存食品是因为高浓度的盐环境不利于微生物的生长和繁殖
B.干燥处理木耳除去水分,抑制微生物的繁殖
C.低温冷冻肉食,杀死细菌、真菌
D.气调包装薯片,破坏需氧菌类的生存环境

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